A zöldkagyló, más néven Perna canaliculus, az Új-Zéland partjainál honos kagylófajta, amely nem csupán ízletes, de számos jótékony hatással is rendelkezik. Az utóbbi évtizedekben a zöldkagyló népszerűsége világszerte növekedett, különösen az egészségmegőrzés terén. A természetes összetevők iránti kereslet folyamatosan emelkedik, mivel egyre többen keresnek alternatív, gyógyszermentes megoldásokat különböző egészségügyi problémákra. Az ízületi bántalmak, mint például az ízületi gyulladás vagy a porckopás, gyakori panaszok, amelyek sok ember életminőségét rontják. A zöldkagylóban található tápanyagok és bioaktív vegyületek sokak szerint hatékonyan segíthetnek ezen problémák enyhítésében. A zöldkagyló jótékony hatásai a benne található omega-3 zsírsavak, glükozaminoglikánok, vitaminok és ásványi anyagok révén valósulnak meg. Ezek az összetevők hozzájárulnak az ízületek egészségének megőrzéséhez, a gyulladások csökkentéséhez…