Az eritrit egy természetes édesítőszer, amely az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a cukormentes és alacsony kalóriatartalmú diéták kedvelői körében. A természetben is előforduló vegyület, amelyet a gyümölcsökben, például a szőlőben és a körteben találhatunk meg, és a cukorhelyettesítők között az egyik legkevésbé kalóriadúsnak számít. Az eritrit édesítő hatása körülbelül 70%-a a hagyományos cukorénak, miközben gyakorlatilag kalóriamentes. Ezen előnyök miatt sokan választják, hogy étkezéseik során eritritet használnak, különösen azok, akik szeretnék csökkenteni a cukorfogyasztásukat, vagy éppen diétáznak. Bár az eritritnek számos kedvező tulajdonsága van, fontos tisztában lenni a lehetséges káros hatásaival is. Nem mindenki reagál jól erre az édesítőszerre, és bizonyos esetekben emésztési problémákat vagy más mellékhatásokat okozhat. Az eritrit…